Ernæring

Underernæring defineres som en ernæringssituasjon der mangel på energi, protein og/ eller andre næringsstoffer forårsaker en målbar ugunstig effekt på kroppssammensetning og – funksjon, samt klinisk resultat.

• Underernæring øker risikoen for komplikasjoner ⁵
  
  • Reduserer motstand mot infeksjoner
  • Forverrer fysisk og mental funksjon
  • Gir redusert livskvalitet
  • Forsinker helingsprosesser og forlenger tiden det tar å bli frisk etter sykdom
  • Øker dødelighet
• Underernæring får ofte utvikle seg fordi problemet ikke bli identifisert
  • 10-60 % av pasienter som innlegges i sykehus, er underernærte ved innleggelse. Over halvparten av disse går ytterligere ned i vekt under sykehusoppholdet. Dette fører til økt behov for hjemmetjenester, flere legebesøk og reinnleggelser ¹

1. Kartlegg ernæringsbehov, tilpass tiltak.
2. Vurder henvisning til klinisk ernæringsfysiolog (tilsynsforespørsel, SO Hau ERNÆ Voksne henvisning)
3. Ved svelgvansker; henvisning til logoped (F7, ny sekundær henvisning, avdeling; LOGO-HBE

Vær særlig obs hos pasienter som faster over flere dager i påvente av operasjon. Vurdér behov for intravenøs ernæring/væske.