Matbestilling

Sist oppdatert: 28.04.2023
Utgiver: Martina Hansens Hospital
Versjon: 0.1
Forfatter: Marte Bleikelia Alviniussen
Kopier lenke til dette emnet
Foreslå endringer/gi kommentarer

Hensikt og omfang  

  • Sørge for at det til enhver tid er tilstrekkelig matvarer på kjøkkenet.
  • Sykepleiere på poliklinikken har kjennskap til hvordan man bestiller mat og måltider på Aivo.

Ansvar / målgruppe  

Sykepleiere på poliklinikken.

Handlinger 

Sykepleiere:

Sykepleier som har fått fordelt oppgaven «bestille mat til Ilomedin pasienter» skal på fredag bestille måltider for hele neste uke til Ilomedin pasientene. Dette innebærer også å sette seg inn i om pasientene har spesielle allergier etc.

 

Stedfortreder:

  • Ansvar for å bestille melk og kolonial varer fra Aivo.
  • Når varene kommer så må den som tar imot varene sjekke at dette stemmer med bestillingslistene som ligger på benken på kjøkkenet. Ved avvik kontaktes stedfortreder.