PEth dannes i blodet bare når etanol er tilstede og er derfor en god markør for alkoholinntak. Konsentrasjonen gjenspeiler det totale konsumet de siste 2–4 uker før prøvetaking. Gjentatte målinger kan benyttes til å følge endringer over tid. Anbefalt prøvetakingsfrekvens for langtidsoppfølging av alkoholforbruk vil vanligvis være hver 2.–4. uke.
Der en skal påvise avhold kan det også være nyttig å måle Etylglukuronid (EtG) og etylsulfat (EtS) i urin 2 ganger/uke i 4 uker for å få en tilnærmet nullverdi av PEth. En stigning i PEth-verdi vil da gi en sterk indikasjon på at alkoholinntaket har øket.
PEth kan ikke brukes til å skille mellom ulike inntaksmønstre (f.eks. jevnt moderat inntak eller sjeldnere, store inntak). Det er ikke mulig å gi et eksakt anslag på alkoholforbruk i antall alkoholenheter ut fra en PEth-verdi.
Hos personer med et høyt alkoholforbruk vil PEth-verdien vanligvis halveres hver 3.–5. dag etter avsluttet drikking, men den individuelle variasjonen i halveringstid kan være stor og halveringstiden kan være lengre slik at nivået av PEth i blodet synker saktere. Ved alkoholavhold forventes PEth-konsentrasjonen likevel å synke fra prøve til prøve ved gjentatt prøvetaking.