Fisk og allergenkomponenter IgE

Faglig oppdatert: 20.02.2026
  Sendeprøve: OUS
Publisert dato: 20.02.2026
Utgiver: Sørlandet sykehus
Versjon: 1.0
Foreslå endringer/gi kommentarer

Analyser 

Kurante analyser

Spesifikt IgE mot allergenekstrakter fra (i alfabetisk rekkefølge):
Allergenkildens norske navn; latinsk navn; kortkode

  • Ansjos; Engraulis encrasicolus; f313
  • Blåmakrell, chubmakrell; Scomber japonicus; f50
  • Fisk (torsk); Gadus morhua; f3
  • Glassvar (flyndrefisk); Lepidorhombus whiffiagonis; f311
  • Hellefisk, kveite; Hippoglossus hippoglossus; f303
  • Hyse; Melanogrammus aeglefinus; f42
  • Laks; Salmo salar; f41
  • Makrell, atlanterhavsmakrell; Scomber scombrus; f206
  • Red snapper; Lutjanus campechanus; f381
  • Rødspette; Pleuronectes platessa; f254
  • Sardin; Sardinops melanosticta; f61
  • Sei; Pollachius virens; f413
  • Sild; Clupea harengus; f205
  • Sjøtunge (flyndre); Solea solea; f337
  • Sverdfisk; Xiphias gladius; f312
  • Taggmakrell; Trachurus japonicus; f60
  • Tilapia; Oreochromis spp.; f414
  • Tunfisk; Thunnus albacares; f40
  • Ørret; Oncorhynchus mykiss (Salmo gairdnieri); f204

 

Spesifikt IgE mot allergenkomponenter:

  • rGad c 1, parvalbumin fra torsk, Gadus morhua; f426

  • rCyp c 1, parvalbumin fra karpe, Cyprinus carpio; f355


Sjeldnere analyser
Spesifikt IgE mot allergenekstrakter fra:
Allergenkildens norske navn; latinsk navn; kortkode

  • Gulf flounder; Paralichthys albigutta; f147
  • Lysing; Merluccius merluccius; f307
  • Malle; Ictalurus punctatus; f369
  • Sardin; Sardina pilchardus; f308
  • Walleye pike; Sander vitreus; f415
  • Whitefish; Stenodus spp.; f384

Indikasjon 

Mistanke om IgE-mediert reaksjon mot en eller annen fiskeart

Prøvemateriale 

1,5 mL serum per 10 analyser

Metode 

Indirekte enzymoimmunoassay (fluorescens enzym-immunoassay, FEIA)

Merkenavn: ImmunoCAP Specific IgE

Referanseområde 

Resultatene angis kvantitativt som kU/L.

Påvisbar sensbilisering ved verdier > 0,10 kU/L.

Analysefrekvens 

Utføres vanligvis 5 ganger i uken.

 

Svartid kan avvike pga ferie/redusert bemanning.

Tolkning 

Pasienter med fiskeallergi kan reagere allergisk mot et eller flere allergener (allergenkomponenter) i ekstraktene listet over. Positiv test tyder på at pasienten er sensibilisert mot en eller flere allergenkomponenter (allergener) i ekstraktet, negativ test utelukker ikke sensibilisering fordi det respektive allergenet pasienten er sensibilisert mot, kan være underrepresentert eller helt fraværende i ekstraktet.

 

Hovedallergener i fisk er parvalbuminer, det er små termostabile molekyler. 

Homologigraden varierer mellom parvalbuminer fra ulike familier/arter, og klinisk kryssreaktivitet kan være høy selv ved lavere sekvenshomologi pga. konserverte epitoper1. Hos ungdom og voksne kan parvalbumin-sensibilisering være assosiert med persisterende fiskeallergi og lav reaksjonsterskel2.
Vi kan for tiden teste kun mot to parvalbuminer, Gad c 1 fra torsk og Cyp c 1 fra karpefisk. Testing for IgE mot parvalbuminer øker den analytiske sentitiviteten fordi, som sagt, diagnostiske ekstrakter kan mangle tilstrekkelig mengde parvalbuminer3. På grunn av høy homologigrad er det av praktiske grunner tilstrekkelig å teste mot ett parvalbumin.

 

Mindre allergener (minor allergens) i fisk er enolaser, f.eks. Gad m 2 fra torsk, Sal s 2 fra laks osv. og aldolaser f.eks. Gad m 3 eller Sal s 3 fra torsk henholdsvis laks. Både enolaser og aldolaser kan være assosiert med kliniske symptomer, men deres allergologiske betydning er begrenset. Laboratoriet kan for tiden ikke teste for IgE mot enolaser og/eller aldolaser.

 

Med tanke på kliniske symptomer kan pasienter reagere mot én fiskeart og tåle andre. Grunnen til det er at muskler fra ulike fiskearter inneholder forskjellige mengder parvalbumin slik at pasienter med lavgradig sensibilisering mot parvalbuminer kan tåle noen fiskearter.

Svarkode 

Allergenkode

Norsk bruksnavn

Kode

Kodedefinisjon

f3

P-IgE torsk, f3

NPU13414

P—Codfish antibody(IgE); arb.subst.c.(f3; proc.) = ? (p.d.u.)

f40

P-IgE tunfisk, f40

NPU13421

P—Tuna antibody(IgE); arb.subst.c.(f40; proc.) = ? (p.d.u.)

f41

P-IgE laks, f41

NPU13247

P—Salmon antibody(IgE); arb.subst.c.(f41; proc.) = ? (p.d.u.)

f42

P-IgE hyse, f42

NPU13243

P—Haddock antibody(IgE); arb.subst.c.(f42; proc.) = ? (p.d.u.)

f50

P-IgE chubmakrell, f50

NPU57249

P—Chub mackerel antibody(IgE); arb.subst.c.(f50; proc.) = ? (p.d.u.)

f60

P-IgE taggmakrell, f60

NPU57286

P—Jack mackerel antibody(IgE); arb.subst.c.(f60; proc.) = ? (p.d.u.)

f61

P-IgE sardin, f61

NPU57276

P—Sardinops melanostictus antibody(IgE); arb.subst.c.(f61; proc.) = ? (p.d.u.)

f204

P-IgE ørret, f204

NPU13442

P—Rainbow trout antibody(IgE); arb.subst.c.(f204; proc.) = ? (p.d.u.)

f205

P-IgE sild, f205

NPU13379

P—Herring antibody(IgE); arb.subst.c.(f205; proc.) = ? (p.d.u.)

f206

P-IgE atlanterhavsmakrell, f206

NPU13262

P—Mackerel antibody(IgE); arb.subst.c.(f206; proc.) = ? (p.d.u.)

f254

P-IgE rødspette, f254

NPU13370

P—Plaice antibody(IgE); arb.subst.c.(f254; proc.) = ? (p.d.u.)

f303

P-IgE kveite, f303

NPU57259

P—Halibut antibody(IgE); arb.subst.c.(f303; proc.) = ? (p.d.u.)

f308

P-IgE Sardina pilchardus, f308

NPU58125

P—Sardina pilchardus antibody(IgE); arb.subst.c.(f308; proc.) = ? (p.d.u.)

f311

P-IgE glassvar, f311

NPU57253

P—Megrim antibody(IgE); arb.subst.c.(f311; proc.) = ? (p.d.u.)

f312

P-IgE sverdfisk, f312

NPU57282

P—Swordfish antibody(IgE); arb.subst.c.(f312; proc.) = ? (p.d.u.)

f313

P-IgE ansjos, f313

NPU57241

P—Anchovy antibody(IgE); arb.subst.c.(f313; proc.) = ? (p.d.u.)

f337

P-IgE sjøtunge, f337

NPU57280

P—Sole antibody(IgE); arb.subst.c.(f337; proc.) = ? (p.d.u.)

f355

P-IgE Cyp c 1 (karpe), f355

NPU57319

P—Cyp c 1 antibody(IgE); arb.subst.c.(f355; proc.) = ? (p.d.u.)

f381

P-IgE red snapper, f381

NPU57272

P—Red snapper antibody(IgE); arb.subst.c.(f381; proc.) = ? (p.d.u.)

f413

P-IgE sei, f413

NPU27549

P—Pollock antibody(IgE); arb.subst.c.(f413; proc.) = ? (p.d.u.)

f414

P-IgE tilapia, f414

NPU57288

P—Tilapia antibody(IgE); arb.subst.c.(f414; proc.) = ? (p.d.u.)

f426

P-IgE Gad c 1 (torsk), f426

NPU57323

P—Gad c 1 antibody(IgE); arb.subst.c.(f426; proc.) = ? (p.d.u.)

f147

-

-

-

f307

-

-

-

f369

-

-

-

f384

-

-

-

f415

-

-

-

 

Les mer om Analysenavn og svarkoder.

Referanser 

  1. Poulsen LK, Morisset M, Kuehn A: Allergy to Fish. In: Matricardi PM, Kleine-Tebbe J, Hoffmann HJ, Valenta R, Hilger C, Hofmaier S, et al. EAACI Molecular Allergology User's Guide MAUG. Pediatr Allergy Immunol. 2016;27 Suppl 23: p. 173 ff.
  2. Agabriel C, Robert P, Bongrand P, Sarles J, Vitte J. Fish allergy: in Cyp c1 we trust. Allergy. 2010;65(11):1483-4.